von Steinzeitgourmet | Jun 28, 2016 | Blog
Probleme In seinem Buch „Die Weizenwampe“ beschreibt der Arzt Dr. med William Davis die problematischen Auswirkungen des Weizenkonsums: Zöliakie (Darmkrankheit, ausgelöst durch Weizen), massive Blutzuckerspitzen (kurzfristige Sättigung wechselt mit... 
von Steinzeitgourmet | Feb 18, 2016 | Blog
Die ZEIT hat in Ausgabe Nr. 6/2016 eine Titelstory zum Thema Ernährung veröffentlicht (Der Kult ums gesunde Essen). Darin wird im Artikel „Die Religion des Essens“, geschrieben von Susanne Schäfer, behauptet, dass in Deutschland wohl viele Menschen ein schlechtes... 
von Steinzeitgourmet | Feb 11, 2016 | 30 Tage, Blog
Es ist Zeit, ein ehrliches Fazit nach 30 Tagen Paleo zu ziehen. Die Ernährungsumstellung fiel mir persönlich nicht sehr schwer. Positive Wirkungen des 30 Tage Paleo Tests: Die Paleo-Ernährung hat bei dazu geführt, dass ich mich deutlich besser fühlte. Ich war tagsüber... 
von Steinzeitgourmet | Feb 6, 2016 | 30 Tage, Blog
Tag 1 – Start der Paleo-Challenge Ohne längere Vorbereitung starte ich heute mit meiner 30-Tage-Paleo-Challenge. Mein Gewicht beträgt 74 kg. Ich bin sportlich sehr aktiv, trainiere ca. dreimal pro Woche mit hoher Intensität und ernähre mich sonst schon relativ... 