von Steinzeitgourmet | Jul 25, 2016 | Avocado, Dips&Soßen, Rezepte
Guacamole ist ein gesunder Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche, der blitzschnell zubereitet ist und sich als keine Gemüsebeilage für Gerichte mit Gemüse und Fleisch eignet. Aber bitte nicht zusammen mit Nachos essen! Zutaten Avocado (Menge nach Bedarf: je Person... 
von Steinzeitgourmet | Jul 23, 2016 | Ei, Estragon, Fisch, Forelle, Rezepte, Salat
Heute gibt es ein schnelles Rezept für eine gesunde Paleo Mahlzeit mit hohem Proteinanteil, welches ideal als leichte Mittagsmahlzeit geeignet ist. Zutaten Zutaten für eine große oder zwei kleine Portionen: geräucherte Forelle (125g) 3 Eier Blattsalat (1-2 Hände voll;... 
von Steinzeitgourmet | Jul 6, 2016 | Blog
Der Autor John Durant stellt in seinem Buch „The Paleo Manifesto“ eine bunte Übersicht über den Paleo Lifestyle zusammen. Dies betrifft nicht nur die Ernährung nach Paleo sondern vielmehr eine Vielfalt von Empfehlungen und Anregungen für eine aus Sicht der... 
von Steinzeitgourmet | Jun 28, 2016 | Blog
Probleme In seinem Buch „Die Weizenwampe“ beschreibt der Arzt Dr. med William Davis die problematischen Auswirkungen des Weizenkonsums: Zöliakie (Darmkrankheit, ausgelöst durch Weizen), massive Blutzuckerspitzen (kurzfristige Sättigung wechselt mit... 
von Steinzeitgourmet | Jun 27, 2016 | Fisch, Lachs, Rezepte, Salat
Heute gibt es Feldsalat mit Lachs – ein schnelles leichtes Sommerrezept mit gesunden Vitaminen und wertvollem Protein. Zutaten Menge für ca. 2 Portionen: Zwei Hände voll Feldsalat Lachsfilet Eine Handvoll Cherrytomaten 5 große Champignons Olivenöl zum Anbraten... 