Portionen | Vorbereitung |
2Portionen | 10Minuten |
Kochzeit |
20Minuten |
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Der Blumenkohl lässt sich leicht mit der Kung-Fu-Methode zerkleinern: einfach in ein Handtuch wickeln und mit dem Strunk auf die Tischplatte schlagen bis er zerfällt.
Die Cashewnüsse können im Handtuch eingewickelt mit einem stumpfen Gegenstand zerkleinert werden (Topf, Hammer etc.) oder bequem in einem Mörser.
Je nach Vorliebe lässt sich der Fisch auch mit Dill und/oder Cayenne-Pfeffer würzen.