von Steinzeitgourmet | Jun 27, 2016 | Fisch, Lachs, Rezepte, Salat
Heute gibt es Feldsalat mit Lachs – ein schnelles leichtes Sommerrezept mit gesunden Vitaminen und wertvollem Protein. Zutaten Menge für ca. 2 Portionen: Zwei Hände voll Feldsalat Lachsfilet Eine Handvoll Cherrytomaten 5 große Champignons Olivenöl zum Anbraten... 
von Steinzeitgourmet | Jun 25, 2016 | Rezepte, Rind
Boeuf Stroganoff ist ein traditionelles russisches Gericht, welches typischerweise mit Zutaten wie Creme fraiche, Sahne, Mehl etc. zubereitet wird, die nicht Paleo sind. Glücklicherweise lassen sich diese mit gesunden Paleo Zutaten leicht austauschen! Zutaten Menge... 
von Steinzeitgourmet | Jun 15, 2016 | Rezepte, Rind
Rinderfilet ist eine optimale Paleo Mahlzeit, vor allem wenn es sich um hochwertiges Fleisch handelt. Die Zubereitung ist auch gar nicht so schwer, wenn man die wichtigsten Dinge beachtet und vor allem die schlimmsten Fehler vermeidet. Leider gibt es bei der... 
von Steinzeitgourmet | Feb 18, 2016 | Blog
Die ZEIT hat in Ausgabe Nr. 6/2016 eine Titelstory zum Thema Ernährung veröffentlicht (Der Kult ums gesunde Essen). Darin wird im Artikel „Die Religion des Essens“, geschrieben von Susanne Schäfer, behauptet, dass in Deutschland wohl viele Menschen ein schlechtes... 
von Steinzeitgourmet | Feb 11, 2016 | 30 Tage, Blog
Es ist Zeit, ein ehrliches Fazit nach 30 Tagen Paleo zu ziehen. Die Ernährungsumstellung fiel mir persönlich nicht sehr schwer. Positive Wirkungen des 30 Tage Paleo Tests: Die Paleo-Ernährung hat bei dazu geführt, dass ich mich deutlich besser fühlte. Ich war tagsüber... 