von Steinzeitgourmet | Jul 27, 2016 | Kartoffel, Leber, Rezepte, Süßkartoffel
Leber ist vitaminreich, steckt voller Protein und kann sehr schmackhaft zubereitet werden. Zudem ist sie – auch in Bio-Qualität – vergleichsweise günstig! In Kombination mit angebratenen Zwiebelringen ein schmackhaftes Gericht! Als Beilage gibt es einen... 
von Steinzeitgourmet | Jul 25, 2016 | Avocado, Dips&Soßen, Rezepte
Guacamole ist ein gesunder Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche, der blitzschnell zubereitet ist und sich als keine Gemüsebeilage für Gerichte mit Gemüse und Fleisch eignet. Aber bitte nicht zusammen mit Nachos essen! Zutaten Avocado (Menge nach Bedarf: je Person... 
von Steinzeitgourmet | Jul 23, 2016 | Ei, Estragon, Fisch, Forelle, Rezepte, Salat
Heute gibt es ein schnelles Rezept für eine gesunde Paleo Mahlzeit mit hohem Proteinanteil, welches ideal als leichte Mittagsmahlzeit geeignet ist. Zutaten Zutaten für eine große oder zwei kleine Portionen: geräucherte Forelle (125g) 3 Eier Blattsalat (1-2 Hände voll;... 
von Steinzeitgourmet | Jul 6, 2016 | Blog
Der Autor John Durant stellt in seinem Buch „The Paleo Manifesto“ eine bunte Übersicht über den Paleo Lifestyle zusammen. Dies betrifft nicht nur die Ernährung nach Paleo sondern vielmehr eine Vielfalt von Empfehlungen und Anregungen für eine aus Sicht der... 
von Steinzeitgourmet | Jun 28, 2016 | Blog
Probleme In seinem Buch „Die Weizenwampe“ beschreibt der Arzt Dr. med William Davis die problematischen Auswirkungen des Weizenkonsums: Zöliakie (Darmkrankheit, ausgelöst durch Weizen), massive Blutzuckerspitzen (kurzfristige Sättigung wechselt mit... 